Жесткая конкуренция среди производителей различных товаров заставляет компании завоевывать клиентов любыми способами. Если одни выбирают недобросовестные методы продвижения товаров, другие, заботящиеся о своем будущем и престиже, предпочитают обращаться к помощи профессионалов. Такими профессионалами являются товароведы. Они обеспечивают связь компании с производителями и покупателями, занимаются вопросами качества и эксклюзивности товаров.

В крупных организация, торговых сетях деятельность товароведов разделена по отраслям. Одни занимаются только закупками. Другие – отвечают за качество товара. Это товароведы-бракеры. Товароведы-кладовщики ведут картотеки, осуществляют отгрузку и приём товаров. А товароведы по претензионной работе выставляют поставщикам претензии по качеству, количеству товара и срокам поставок. Малые фирмы не могут себе позволить подобный штат. Поэтому все эти обязанности выполняет один человек.

Специалист по товароведению знает нормативную документацию, технические и санитарные нормы производства продукции, условия хранения и транспортировки товаров. Он определяет соответствие их качества ГОСТам. Чаще всего соответствие стандартам проверяется на глаз. Но в сложных ситуациях приходится использовать измерительные приборы такие, как линейку и весы.

Вне конкуренции товароведы, владеющие иностранными языками, обладающие навыками работы на 1С программе и разбирающиеся в современной моде и социальной психологии.

В первую очередь, в обязанности товароведа входит контроль наличия товаров в продаже и на складах. Он отвечает за соблюдение сроков реализации товара и при необходимости осуществляет своевременный их заказ. После доставки груза от организации-поставщика специалист по товароведению проверяет его количество и качество, наличие брака. Бракованная продукция списывается или переоценивается. Далее следует процесс сортировки и подготовки товара к продаже. Товаровед формирует цены на те или иные товары и выбирает наиболее выгодное для продукции место расположения. Так, опытные товароведы сортируют товары по цене: бизнес-класс, вип-продукты. Многие товары размещаются по принципу «логическое соседство продуктов». Другими словами, товаровед должен учитывать, какие товары покупатель ожидает обнаружить, например, рядом с хлебом или фруктами. В дальнейшем товаровед обязан периодически следить за соблюдением условий хранения товаров и упаковочных материалов.

Также на плечи товароведа ложится большой объем «бумажной работы». Он ведет учёт поступившей и реализованной продукции, проводит инвентаризации, выясняет причины образования излишков и принимает меры по их реализации. Он же готовит проекты договоров с поставщиками, составляет претензии на поставки некачественных товаров, оформляет документы на отгрузку и получение товара.

Любая компания, заботящаяся о хороших отзывах клиентов, нуждается в хорошем товароведе. Так что товаровед – это ещё и престиж магазина, фирмы или предприятия.

Они востребованы в торговых компаниях, магазинах, супермаркетах и других торговых точках и складах. Существуют вакансии в органах таможенной проверки, экспертных лабораториях или в обществах защиты прав потребителей. В любой из этих организаций возможен карьерный рост по административной линии.

Товаровед должен обладать прекрасной долговременной памятью. Держать в голове огромное количество чисел и стандартов не так-то просто. Ориентироваться в многообразии подобных товаров и выбирать из них лучшее товароведу помогает аналитическое мышление. Опытный специалист способен отличить качественный продукт от некачественного по виду упаковки, по его характеристике. Для этого необходимо обладать хорошим зрением, внимательностью и наблюдательностью.

Для того чтобы поддерживать работу складского хозяйства, необходимы организаторские способности. А постоянное общение с поставщиками продукции и клиентами требует от специалистов коммуникабельности, развитых навыков делового общения и умения вести переговоры.