Осенью 2014 года презентовали не только новый iphone: студенты БГПУ представили новый биотехнологический проект – студенческое бистро «Аpple!Блин»
Жители студенческого городка БГПУ давно мечтали о том, чтобы недалеко от общежитий появилось уютное кафе с вкусной и доступной едой, где можно было бы проводить время в дружной компании. Сегодня эта мечта почти воплотилась в реальность.
По инициативе учащихся магистратур “Менеджмент в биотехнологии” и “Биотехнология и управление качеством в биотехнологической продукции” БГПУ 10 октября состоится презентация проекта первого студенческого бистро «Аpple!Блин». Планируется, что кроме обычного меню, в данном бистро можно будет отведать блины, приготовленные по разным рецептам со всевозможными начинками. Там же можно будет попробовать уникальные напитки, завоевавшие популярность во всем мире. Например, студентами-биотехнологами было начато производство своих фирменных яблочных напитков – сидра и сбитня: «Чем мы хуже МГУшников, у которых своя медовуха на Татьянин День», - подумали студенты-биотехнологи и произвели свой фирменный сидр. А чтобы делать сидр надо иметь минимум яблоки, а максимум – яблоневый сад! Он тоже есть. Силами студентов в социально-образовательном центре БГПУ «Салихово» Чишминского района был посажен фруктовый сад, который уже начал давать первые плоды. На презентации кроме сидра и сбитня состоится дегустация уникального Копорский чая, чью новою рецептуру разработали те же магистры-биотехнологи.
Студенческое бистро «Аpple!Блин» был организован самими магистрами начиная с ремонта столовой и заканчивая приготовлением блинов. Открытие данного кафе обеспечит учащихся работой и бесценным опытом организации собственного бизнеса. Данный проект был подготовлен в рамках инновационной проектной деятельности студентов. В настоящий момент, чтобы бистро заработало, осталось соблюсти юридические моменты.
Презентации проекта состоится 10 октября в 15.00 ч. по адресу: ул. Свердлова, 72, общежитие №1 студенческого городка БГПУ.
<p style="text-align:right"><i>_________________________<br>
Михайлова Ольга Викторовна</i></p>
Партнёр:
Башкирский государственный педагогический университет им. М. Акмуллы