• Принимать заказ от посетителей и оформлять его
• Бронировать и вести документацию
• Принимать, регистрировать и размещать гостей
• Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг
• Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей
• Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала
• Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах
• Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы
• Выявлять спрос на гостиничные услуги
• Формировать спрос и стимулировать сбыт
• Принимать участие в проведении маркетинговых исследований
• Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации
• Оформлять и разрабатывать кадровую документацию гостиницы
• Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб гостиницы

Учебная и производственная практики являются обязательной частью образовательной программы. Производственная практика проходит в два этапа: практика по профилю специальности и преддипломная практика. Как правило, практики организуются в гостиницах, домах отдыха, отелях, туристических комплексах.

• Защита выпускной квалификационной работы (дипломная работа, дипломный проект)
• Государственный экзамен (по решению ссуза)