Пензенский государственный технологический университет (ПензГТУ)

440039, Пензенская область, г. Пенза, проезд Байдукова/ул. Гагарина, 1а/11 (показать на карте)

Направление подготовки «Биотехнология» по профилю:

Биотехнология

Группа специальностейПромышленная экология и биотехнологии (старая группа «Химическая и биотехнологии»)
Код специальности19.03.01 (старый код - 240700.62)
Уровень образованияБакалавриат
Факультет
Факультет дополнительного образования (ФДО)

Описание профиля

Изучаются моделирование и оптимизация биотехнологических процессов, процессы и аппараты биотехнологии, промышленная биотехнология, системы управления биотехнологическими процессами, экономика и управление биотехнологическим производством.

Выпускники могут разрабатывать и совершенствовать биотехнологические процессы, осуществлять выбор и обслуживание оборудования хлебопекарной, молочной, винодельческой отраслях пищевой промышленности, в химико-фармацевтической и микробиологической промышленности и работают инженерами-химиками, инженерами-технологами, микробиологами.


Чему научат?

  • Получать, исследовать и применять в работе ферменты, вирусы, микроорганизмы, клеточные культуры животных и растений, продукты их биосинтеза
  • Получать продукцию путем микробиологического синтеза, биокатализа, генной инженерии и нанобиотехнологий
  • Проводить испытания по определению показателей физико-химических свойств сырья и продукции
  • Выбирать ферментационное и вспомогательное оборудование, производить на нём расчёты и т.д.
  • Использовать национальные и международные стандарты при оценке, контроле качества и сертификации сырья, промежуточных продуктов и готовой продукции
  • Проводить контроль параметров воздуха, шума, вибрации, электромагнитных тепловых излучений
  • Участвовать в научных исследованиях по заданной теме
  • Внедрять в производство результаты новых исследований и разработок
  • Читать чертежи, изготавливать эскизы и техническую документацию
  • Обрабатывать результаты измерений с помощью прикладных программ
  • Планировать и организовывать работу коллектива
  • Организовывать рабочие места на микробиологическом производстве, а именно размещать и настраивать технологическое оборудование

Будущие профессии
Эта специальность в других учебных заведениях
Белгородский государственный национальный исследовательский университет
Белгородская область
123 специальности: бакалавриат, специалитет, магистратура, углубленная подготовка
Основные отрасли: «информатика и вычислительная техника», «политические науки и регионоведение», «сервис и туризм», «экономика и управление», «юриспруденция»
Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского
Брянская область
49 специальностей: бакалавриат, специалитет, магистратура
Основные отрасли: «политические науки и регионоведение», «сервис и туризм», «средства массовой информации и информационно-библиотечное дело», «экономика и управление», «юриспруденция»