Кондитер-увлекательная профессия, требующая в некоторых случаях немалой фантазии, и творческих замыслов. Каждому человеку на земле хочется иногда чего-нибудь сладкого. Кондитер со всей любовью к своему делу должен осуществлять это желание. Оригинальность отдельно взятого торта в некоторых случаях определяет желание человека попробовать хоть кусочек его. Кроме тортов-печенья, пряники, пироги с различной продукцией и т.д. и т.п. уже давно являются частью моей жизни. Я не считаю это тяжелым удручающим трудом. В детстве я смотрела на различные красивые сладости, и мне хотелось научиться делать так же. Мое желание сбылось. Меня уже давно не надо заставлять идти на работу-любимое дело и замечательный коллектив сделали свое дело, и на работе я чувствую себя как рыба в воде.