Чему научат?

Чему научат

• Вести технологические процессы спиртового и ликероводочного производства
• Проводить подготовительные работы в производстве спирта и ликероводочной продукции
• Вести технологический процесс производства этилового спирта из пищевого сырья, а также ликероводочных изделий
• Контролировать параметры и качество технологического производства спирта и ликероводочных изделий
• Вести подготовительные работы в виноделии
• Вести технологические процессы производства виноматериалов, а также готовой продукции виноделия: виноградных, шампанских и плодово-ягодных вин, коньяков, соков и концентратов
• Контролировать параметры и качество технологического производства продукции виноделия
• Фасовать и транспортировать готовую продукцию виноделия
• Вести технологические процессы пивоваренного и безалкогольного производства
• Проводить подготовительные работы в производстве пива и безалкогольных напитков
• Контролировать параметры и качество технологического производства пива и безалкогольных напитков
• Планировать основные показатели производства
• Организовывать работу трудового коллектива
• Планировать выполнение работ исполнителями
• Контролировать и оценивать результаты выполнения работ исполнителями
• Изучать рынок продукции и услуг в области бродильных производств и виноделия
• Вырабатывать меры по оптимизации процессов производства продукции
• Вести учетно-отчетную документацию
• Разрабатывать новые виды продукции
• Проводить опытно-экспериментальную работу
• Подготавливать нормативную и технологическую документацию на новые виды продукции
• Контролировать освоение новых объектов техники и технологий
• Внедрять прогрессивные технологические процессы бродильных производств и виноделия
• Разрабатывать рекомендации по улучшению качества продукции