Министерство здравоохранения США постановило заменить калорийные обеды в школьных столовых более здоровой пищей. Это вызвало большое недовольство среди учащихся. Старшеклассники нескольких американских школ даже объявили бойкот здоровым обедам.
Привычные и любимые школьниками куриные наггетсы и жареная картошка были заменены продуктами из цельного зерна, ежедневными порциями овощей и фруктов, низкокалорийным или обезжиренным молоком, а количество соли и сахара в блюдах значительно уменьшено. Максимальная калорийность обеда теперь составляет 850 ккал. К тому же, его стоимость немного возросла.
Учащиеся объясняют свое недовольство тем, что такой рацион не удовлетворяет их потребности в энергии. Особенно туго приходится тем, кто после уроков занимается спортом в школьных секциях. К примеру, за трехчасовую тренировку по регби некоторые юноши сжигают до 3000 килокалорий. «Невкусно, мало и дорого», – так школьники характеризуют новые обеды.
Американские диетологи тоже не согласны с такими мерами воспитания здорового образа жизни, считая их слишком резкими. По мнению специалистов, ограничение потребления калорий в школе не решит проблему детей с лишним весом – начинать необходимо с семьи.
По данным опроса пользователей сайта moeobrazovanie.ru