Старейший вуз Москвы — Славяно-греко-латинская академия. Годом ее основания считается 1687. Это первое высшее учебное заведение в России. Именно здесь учился Михаил Васильевич Ломоносов. Однако в 1814 году академия была закрыта и возобновила свою деятельность лишь в 2010 году.
В 1755 году состоялось открытие Московского государственного университета, получившего впоследствии имя М.В. Ломоносова.
1758 год считают годом появления Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова (Первый МГМУ им. И.М. Сеченова). В этот год в Императорском Московском университете на медицинском факультете, который в последствии и стал отдельным учебным заведением, начались регулярные занятия. Первый МГМУ им. И.М. Сеченова – старейший и крупнейший российский медицинский вуз.
Московский государственный университет геодезии и картографии (МИИГАиК) берёт своё начало в 1779 году, как Константиновское землемерное училище.
Высшее театральное училище (институт) им. М.С. Щепкина — старейшая театральная школа Москвы. Его история начинается с создания в 1809 году Московского императорского театрального училища. С 1939 года носит имя выдающегося русского актера и преподавателя училища Михаила Семёновича Щепкина.
В 1820 году в Москве было открыто Артиллерийское училище, от офицерских классов которого берет своё начало Военная академия Ракетных войск имени Петра Великого (ВА РВСН). Академия считается одной из основоположниц российского военного и технического высшего образования.
Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана начал свою историю в 1830 году как Ремесленное учебное заведение.
Еще один старейший вуз Москвы — ГИТИС — начинает отсчет своей истории с открытия в 1878 году Музыкально-драматической школы для приходящих. Со временем школа была преобразована в Государственный институт музыкальной драмы. А в 1922 году, после объединения с Государственными высшими театральными мастерскими под руководством Мейерхольда, школа стала Российской академией театрального искусства.
В 1896 году состоялось торжественное открытие Императорского московского инженерного училища, которое в последствии выросло Московский государственный университет путей сообщения (МИИТ).
Более 100 лет также насчитывает и история Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова — один из крупнейших экономических вузов России. Годом его основания считается 1907. РЭУ имени Г.В. Плеханова (изначально — Московский коммерческий институт) — первое высшее экономическое заведение России.