Издано учебное пособие по птицеводству с грифом Федерального учебно-методического объединения

На кафедре частной зоотехнии, селекции и разведения животных, факультета технологического менеджмента выпущено новое учебное пособие «Технологии интенсивного птицеводства. Краткий курс лекций».

Профессор кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных Ставропольского государственного аграрного университета - Елена Эдугартовна Епимахова и профессор РАН, член-корреспондент РАН, заведующая лабораторией технологии производства мяса птицы отдела технологии производства продукции птицеводства ФНЦ «ВНИТИП» РАН -Ирина Павловна Салеева разработали и опубликовали учебное пособие «Технологии интенсивного птицеводства. Краткий курс лекций».

Пособие рекомендовано Федеральным учебно-методическим объединением по укрупнённой группе специальностей и направлений подготовки высшего образования «Ветеринария и зоотехния», в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», а также специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающихся вопросами менеджмента в птицеводстве.

Авторы посвятили издание своим отцам, ученым-птицеводам Дуюнову Э.А. и Салееву П.Ф., наглядно демонстрируя преемственность поколений в зоотехнии.