В аграрном университете рассмотрели вопросы инновационных технологий в ветеринарии и пищевой промышленности

На факультетах ветеринарной медицины и технологического менеджмента Ставропольского государственного университета прошло пленарное заседание секции «Инновационные технологии в сельском хозяйстве, ветеринарии и пищевой промышленности» в рамках 83-й региональной научно-практической конференции «Аграрная наука – Северо-Кавказскому федеральному округу».

Отличительной особенностью по сравнению с проводимыми ранее научными мероприятиями такого формата стал междисциплинарный характер тематик докладов по актуальным проблемам, отражающим прорывные сегменты рынка «FOOD NET», представленные в «Дорожной карте» мероприятий по трансформации Ставропольского ГАУ в университетский Центр инновационного и технологического развития Ставропольского края.

Началу конференции предшествовало ознакомление с выставочной экспозицией научных достижений и трудов профессорско-преподавательского коллектива факультетов, а также образцов беспилотных летательных аппаратов, применяемых при реализации гранта Федеральной целевой программы РФ учёными нашего вуза «Разработка и внедрение инновационной методологии применения аэрокосмических технологий для ускоренного развития пастбищного животноводства стран Евразийского экономического союза» совместно с индустриальным партнером ООО НПП «Новые технологии телекоммуникаций».

В своём приветственном слове к участникам конференции проректор по научной и инновационной работе, профессор Виталий Морозов подчеркнул социальную значимость реализации приоритетных мероприятий, которые наш вуз считает инновационными и экономически целесообразными при реализации концепции рынка «FOOD NET».

О состоянии и перспективах развития животноводства в Ставропольском крае аудитории рассказал начальник отдела животноводства, рыболовства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Ставропольского края Иван Копылов.

Директор Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства филиала Северо-Кавказского Федерального научного аграрного центра, профессор РАН, доктор биологических наук Марина Селионова проинформировала слушателей о роли научного обеспечения в формировании системы отечественного животноводства.

В развитие темы проблем отрасли овцеводства прозвучал доклад «Современное состояние и перспективы развития тонкорунного овцеводства в СПК «Племзавод Вторая пятилетка» председателя этого хозяйства, кандидата сельскохозяйственных наук Игоря Сердюкова.

Заместитель директора института живых систем Северо-Кавказского федерального университета, доктор технических наук Алексей Лодыгин подробно раскрыл вопрос применения процессов глубокого фракционирования и направленной трансформации компонентов молочного сырья в технологии продуктов функционального назначения.

Один из разработчиков перспективного научного направления деятельности нашего вуза доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных Сергей Олейник выступил с докладом «Применение методов дистанционной оценки питательной ценности кормов в пастбищном животноводстве».

Выступление начальника отдела НИР по эпизоотологии, мониторингу, развитию и технологическому контролю ФКП «Ставропольская биофабрика», кандидата биологических наук Ольги Гевлич на тему: «Вакцины ФКП «Ставропольской биофабрики» в основе современной специфической профилактики вирусных заболеваний животных и птиц» также вызвало живой интерес собравшейся аудитории.

В заключительной части пленарного заседания было проведено чествование победителей и призеров 2-го этапа ежегодного Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых, а также студентов-победителей в номинации «Открытие года» и «Исследователь-практик» по итогам проведения секционных заседаний студенческой научно-практической конференции «Молодые аграрии Ставрополья».