Курсы повышения квалификации «Организация питания детей в образовательных организациях»
Центр дополнительного образования проводит набор курсы повышения квалификации
«Организация питания детей в образовательных организациях»
В результате прохождения курсов слушатель приобретает компетенции:
- в области применения основ рациональной переработки сырья и продуктов питания;
- в области составления ассортимента продукции, обогащенной необходимыми пищевыми компонентами для питания детей;
- в области использования способов совершенствования рецептур продуктов питания сбалансированных по физиологическим потребностям;
- способность применения методов контроля качества продукции;
- в области использования технологии производства продуктов питания в образовательных учреждениях, микробиологии и эпидемиологии в сфере профессиональной деятельности;
- в области применения современных методов исследований продукции детского питания;
- в области использования современных технологий производства продукции детского питания на основе кооперации с отраслями пищевой промышленности.
Место проведения: Московская область, Москва, Земляной Вал 73, 8(999)989-62-06 Александра 8(903)674-14-40
Начало: 01.12.2016
Закрытие: 27.10.2016
Партнёр:
Центр дополнительного образования Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского