Доступные знания об органическом сельском хозяйстве

Темой экспозиции стало становление и перспективы развития органического сельского хозяйства. Она имеет разделы «Биологизация земледелия» и «Рынок продукции органического сельского хозяйства в России и за рубежом».

В 2018 году был принят Федеральный закон об органическом сельском хозяйстве. Подотрасль и рынок органической продукции рассматриваются в большинстве стран мира как перспективное, наукоемкое и во многом инновационное направление. Оно представляет собой разновидность экологически ориентированных систем ведения сельского хозяйства, одной из целей которого является минимизация антропогенной нагрузки на окружающую среду и производство «чистой» продукции с ограниченным применением современных технологий.

Книжная выставка представляет издания, посвященные зарождению, развитию и современному состоянию органического сельского хозяйства и рынка органической продукции, предназначена в помощь преподавателям, аспирантам, студентам.