Первокурсники знакомятся с будущей профессией

14 ноября 2018 г. Центром целевой подготовки и трудоустройства сов-местно с доцентом кафедры «Пищевые производства» А.П. Смольяновой в рамках внеучебной деятельности для студентов группы 18ТП1бпв была органи-зована экскурсия на ОАО «Дрожжевой завод «Пензенский»». Следует отме-тить, что продукция комбината давно зарекомендовала себя как продукт высо-чайшего качества, подходящий для различных технологических процессов. Благодаря превосходной системе селекционирования рас завод производит дрожжи для всех технологий хлебопечения и реализует свою продукцию во все уголки страны.

Будущие технологи познакомились с историей предприятия и перспек-тивами его развития, технологическим процессом производства прессованных дрожжей, подготовкой сырья, оборудованием, лабораторией контроля качества выпускаемой продукции.