Конференция, посвященная профессору С.С. Шихалиеву, проходит в ДГТУ

20 ноября в конференц-зале ДГТУ состоялось пленарное заседание Региональной научно – практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности», посвященной 75-летию со дня рождения профессора ...

20 ноября в конференц-зале ДГТУ состоялось пленарное заседание Региональной научно – практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности», посвященной 75-летию со дня рождения профессора Шихалиева Серго Сейфудиновича.Организаторами конференции выступили технологический факультет и Объединение работодателей Союза промышленников и предпринимателей РД. Мероприятие было посвящено памяти профессора кафедры товароведения и экспертизы ДГТУ Шихалиева С.С., работавшем в Дагестанском государственном техническом университете со дня его основания.Проректор по научной и инновационной деятельности, доктор экономических наук, профессор Павлюченко Е.И. выступила с приветственным словом к участникам и гостям конференции, отметив, что память о Шихалиеве С.С., как о педагоге, соратнике, друге, воспитателе молодежи и хорошем, порядочном человеке будут хранить потомки. Минутой молчания собравшиеся почтили память почетного профессора. В конференции приняли участие: Кадиев Анвар Мансурович – Президент объединения работодателей Союза промышленников и предпринимателей РД, Председатель регионального отделения Трудовой партии России, Омарова Патимат Саидовна – управляющий делами объединения работодателей Союза промышленников и предпринимателей РД, зав. кафедрой ТВиЭ, д.т.н., доцент Ахмедов Магомед Эминович, профессор кафедры товароведения и экспертизы ДГТУ Гаммацаев Курбан Рамазанович, весь коллектив технологического факультета, аспиранты и студенты.В организации конференции активное участие приняли родственники профессора Шихалиева С.С.: Муллахмедова Светлана Сергоевна – к.э.н., доцент кафедры менеджмента ДГТУ и Шихалиева Дагмара Сергоевна – к.ф.н., доцент кафедры философии ДГТУ. Кадиев Анвар Мансурович рассказал об этапах жизненного пути Шихалиева С.С. , интересных моментах жизни и работы, отметил высокие человеческие качества своего друг и соратника. Затем он рассказал о проблемах и перспективах малого предпринимательства в Дагестане на современном этапе.От Дагестанского государственного технического университета много теплых и добрых слов в адрес профессора Шихалиева Серго Сейфудиновича, проработавшего в Дагестанском государственном техническом университете 45 лет, было сказано профессором кафедры товароведения и экспертизы ДГТУ Гаммацаевым Курбаном Рамазановичем в своем докладе «Шихалиев – педагог, наставник молодежи». На пленарном заседании также выступил доцент Ахмедов М.Э. с докладом «Совершенствование технологии производства консервированных продуктов с использованием высокотемпературной тепловой стерилизации». Было отмечено, что большой вклад в развитие инновационных методов производства консервированных продуктов внес профессор Шихалиев С.С.Конференция продолжит свою работу сегодня, 21 ноября, на заседаниях секций по трем направлениям:секция 1. «Инновационные технологии производства консервированных продуктов»;секция 2. «Совершенствование технологических процессов пищевой и перерабатывающей промышленности»;секция 3. «Проблемы экономики и управления в перерабатывающих отраслях АПК».Зам. декана ТФ Гаджибекова И.А.

http://dstu.ru/novosti-universiteta/podrobnee/article/konferencija-posvjashchennaja-professoru-ss-shikhalievu-pr/

---

Партнёр: Дагестанский государственный технический университет