Экскурсия на ОАО «Дрожжевой завод «Пензенский»

30 сентября 2016г. студенты 3 курса направлений подготовки «Биотехнология» и «Техносферная безопасность» в сопровождении доцента кафедры БТБ Кузьмина А.А. посетили ОАО «Дрожжевой завод «Пензенский», специализирующийся на биотехнологическом производстве пищевых дрожжей. В ходе экскурсии будущих бакалавров познакомили с технологическими особенностями всех стадий производства от лабораторного контроля входящего сырья и посевного материала до формования готовых брикетов. Особенно запомнился студентам цех ферментации, где в громоздких аппаратах под управлением операторов осуществляется главный этап технологического процесса производства.

Экскурсия была организована при поддержке специалистов Центра целевой подготовки и трудоустройства ПензГТУ.


Партнёр: Пензенский государственный технологический университет