Добрый день. 1. Эта специальность предусматривает только очную форму обучения. 2. Если получите качественное образование и хорошо себя зарекомендуете в дальнейшем, то есть шанс сделать успешную карьеру во внешнеэкономических и внешнеполитических организациях, посольствах, различных программах сотрудничества и дипломатических миссиях (соответственно, страны Азии и Африки). Кроме того, можно работать перевозчиком с восточных языков и быть экспертом в знании культуры, быта и др. аспектов жизни различных народов и целых этнических групп. 3. "Востоковедение и африканистика" - это и есть специальность. У неё существует множество профилей (33!). Без экзамена по истории точно не обойтись. Второй экзамен - русский язык, а третий иностранный. Точно не подскажу, но есть вероятность, что при поступлении на разные профили вступительные экзамены разнятся. И тут я вам советую изучить каждый профиль.

По поводу 4 вопроса ничего не могу подсказать.