Дневник летней школы AgroTech-2015: день второй

Шестеро студентов КубГАУ, которым посчастливилось принять участие в научной летней школе «AgroTech-2015», вместе с ребятами из других регионов продолжают погружаться в тайны российского молочного бизнеса.

25 июня участники школы отправились в один из крупнейших филиалов компании «Вимм-Билль-Данн» - ОАО «Тимашевский молочный комбинат».

Экскурсия получилась насыщенной, ребятам показали все производственные уголки огромного комбината. Поразил широкий ассортимент продуктовой линейки, а также высокотехнологичный подход к производству продуктов - как известно, для их сохранения не используются консерванты.

Студенты имели возможность пообщаться с директором по производству Евгением Сосидка, который многое рассказал о производственном процессе, системе оплаты труда и общей финансовой ситуации компании. Затем ребят ждал мастер-класс от регионального директора по качеству РД Юг-Поволжье Натальи Бобыкиной и менеджером проектов Максимом Григоренко. Они подготовили слушателей к дальнейшему составлению финальных проектов, поделившись с ними своим опытом и идеями.

Завершением этой плодотворной поездки была дегустация вкусной и разнообразной продукции комбината. После столь сытного финала не было желания никуда уезжать, но впереди еще много работы. Будущие директора молочных заводов не должны долго сидеть на месте: молочный бизнес без них не справится.

Студенты выражают огромную благодарность компании «Pepsico» за возможность получить знания на практическом опыте!