Как поступить в школу кулинарии Ле Кордон Блю в Париже?

Новое здание школы Ле Кордон Блю в Париже

В этом году открывается новое здание Ле Кордон Блю в Париже. Здание 4000 кв. м построено из алюминия и стекла. Дизайн и здание были построены в соответствии с последними экологическими нормами. Одним из нововведений новой школы кулинарного искусства и его здания является крыша, которая была преобразована в огород-сад площадью более 800 м². Сад позволяет студентам узнать о том, как фрукты, овощи, травы и съедобных растения выращиваются в городских условиях.

Школа Ле Кордон Блю в Париже это:

• 4000 квадратных метров, оснащенных суперсовременным оборудованием для кулинарии
• 7 практических классов для кухни, кондитерских изделий и выпечки, в том числе один класс, который был специально разработанные для обучения азиатской кухни
• 3 демонстрационные комнаты
• 1 хранилище  для вина
• 6 модульных классов
• 1 студенческая зона с мультимедийным оборудованием и большой библиотекой, посвященной кулинарному искусству
• 1 бутик с большим ассортиментом продукции и тщательно отобранных для гурманов 
• 1 мастерская, посвященная урокам для любителей корпоративных мероприятий
• 1 сад-огород на более 800 кв.м на крыше здания
• 1 Le Cordon Bleu кафе предлагает широкий спектр качественных товаров и напитков

• Чему учат в школе Ле Кордон Блю

  Программа включает три курса, каждый из которых продолжительностью около четырёх месяцев (вместе с экзаменами). Есть два отделения и можно выбрать одно из двух отделений — кулинарное или кондитерское. В программу обучения входят теоретические, тематические и практические занятия.
   

  Академия кулинарного искусства Ле Кордон Блю привлекает многих и здесь учат не просто готовить, а прежде всего, обучают пониманию гастрономии. Le Cordon Bleu это как духовная семинария для тех, кто испытывает религиозный экстаз, наслаждаясь едой, для кого приготовление пищи — священнодействие.Подробнее о программах и стоимости в Ле Кордон Блю по телефону в Москве (495) 681 44 83 и на сайте 

• http://www.megastudy.ru/catalog/61993/