– Расскажите о себе и о своей профессии. Кем вы работаете и как долго работаете по этой профессии?

Я работаю кондитером в кафе «Наполеон», в этом году будет 18 лет, как я посвятила себя этой работе.

– Почему вы выбрали эту профессию?

Эта профессия понравилась мне, когда я ещё училась в школе. Моя тётя работала на фабрике–кухне, куда я ходила в своё свободное время.

– Чем вас привлекает ваша профессия?

Приятно дарить кулинарное искусство народу благодаря навыкам своей работы в общественном питании.

– Что является самым сложным в вашей работе?

Тяжело каждый день стоять на ногах, работать у горячих печей, рано просыпаться, чтобы с самого утра была горячая выпечка.

– Довольны ли вы, что выбрали когда-то эту профессию?

Я не жалею о выборе, так как моя работа приносит «вкусное, сладкое» настроение в жизнь.

– Кому бы вы могли порекомендовать свою профессию?

Тому, кто любит творить, фантазировать, приготавливая кулинарные шедевры.

– О чем бы вы хотели предупредить тех, кто собирается получить такую же профессию, как у вас?

О том, что это нелегкий труд, к которому надо относиться с любовью.

– Сложно ли было освоить вашу профессию? Какое образование нужно получить для этого?

Профессия эта далась мне легко, с удовольствием я проучилась в кулинарном колледже, который закончила с отличными знаниями.

– Нужны ли какие-то особые качества человеку, который решил стать специалистом в этой области?

Трудолюбие, старание, умение, аккуратность, проявление фантазии, остальное придет с опытом работы.

– Приносит ли ваша профессия хороший доход?

Доход небольшой, но на жизнь хватает.

– Дружный ли у вас коллектив?

У нас хороший женский коллектив.

– Тяжелый ли у вас график?

График не простой, но всегда можно найти выход.

– Дают ли вам премии?

Ежегодно на Новый год и 8 Марта.

– Одобрили ли ваши родные ваш выбор?

Им приятно, что в семье есть личный кондитер.

– Хотели бы вы поменять свою профессию?

Я ни разу об этом не задумывалась, потому что мне очень нравится то, чем я занимаюсь всю свою жизнь.

Интервью провела Анастасия Тарасова, ученица 9-го класса