Нейрохирурги, может быть.

да, скорее всего, нейрохирургия. Но сразу на эту специальность ты не поступишь, сначала нужно поступить на Лечебное дело или Педиатрию, отучиться 5 лет, и только потом определяться со специализацией. Почитай вот тут

Сначала тебе нужно будет выучиться на терапевта, а потом уже уходить в ту отрасль, которую хочешь. В твоем случае это нейрофизиология, ну а если, например, изучать мозг, как он влияет на психику и поведение человека, то нейропсихология. Очень занятная штука, достаточно редкая профессия. Одни из самых популярных вузов по мозгу Интститут им. Бехтеревой и Институт мозга человека РАН. Чем смогла, тем помогла)