Аттестат принадлежит вам. Это ваш личный документ, можете делать с ним всё, что хотите. И никто у вас его забрать не может! Просто на время обучения вузы и колледжи держат его у себя. Какой-то пережиток прошлого по-моему. Могли бы просто отсканировать и хранить у себя копию. Но Вот нет! Так что конечно заберете, если захотите.