Есть такая специальность Стрелково-пушечное, артиллерийское и ракетное оружие. То, что тебе нужно :) Посмотри по ссылке ниже. Там, на странице описания специальности внизу есть карта, где указаны регионы, в которых есть вузы с такой специальностью.