Помогаем выбрать специальность и вуз :) (Челябинск)

Здравствуйте отвечающие и помогающие.) Дело в том, что я хотел бы свою жизнь связать с ресторанным бизнесом, в идеале открыть своё дело в этом направлении. Но это конечно цели, до которых ещё слишком далеко и нужно начинать с самых низов, чтобы самосовершенствоваться и понять все тонкости этой сферы. По этому поводу я хочу получить высшее образование, чтобы задать себе более четкий вектор, знать все нужные основы. Сейчас я оканчиваю колледж по технической специальности, поступал на базе 11 классов. Помогите определиться на какую специальность можно пойти, чтобы получить какую то базу. Именно, в городе Челябинск. Есть ли вузы, у которых есть такие специальности, как Гостинично-ресторанный бизнес, Менеджмент ресторанного бизнеса или что-то подобное этому. Сам я пока ничего подобного не видел, кроме Сервиса(наверно, именно сюда) или Гостиничного дела. (???) И, так как я после 11 класса окончил колледж, могу ли я поступить туда по вступительным экзаменам, а не по баллам ЕГЭ. (???) Заранее спасибо за любой стоящий ответ. ;)
Вопрос задал Kimp03.05.20171248
Если вы уже получили нужный ответ, вы можете закрыть это обсуждение

Лучший ответ

Эльвира
17503.05.2017
Оцените ответ:1
Здравствуйте! В Южно-Уральском государственном унивесритете есть специальность Сервис и специальность Технология продукции и организация общественного питания. Думаю, второе для ресторатора было бы очень полезно. После колледжа вы можете поступать по результатам вступительных, которые будете сдавать прямо в вузе. ЕГЭ сдавать не обязательно, да и тем более в этом году поздно.
Ответы на вопрос
Эльвира
17503.05.2017
ОтветитьОцените ответ:1
Здравствуйте! В Южно-Уральском государственном унивесритете есть специальность Сервис и специальность Технология продукции и организация общественного питания. Думаю, второе для ресторатора было бы очень полезно. После колледжа вы можете поступать по результатам вступительных, которые будете сдавать прямо в вузе. ЕГЭ сдавать не обязательно, да и тем более в этом году поздно.