Внутривузовская научно-практическая конференция студентов «Пищевые добавки их вред и польза»

На кафедре «Пищевые производства» в рамках учебно-воспитательной работы 09.12.2015 г. была проведена внутривузовская научно-практическая конференция студентов «ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ИХ ВРЕД И ПОЛЬЗА».

Всего было представлено 12 докладов по различным аспектам тематики. Выступающими были рассмотрены вопросы классификации пищевых добавок, нормативные документы по использованию, а так же плюсы и минусы их применения.