Знакомство с ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика»

2 декабря 2015 г. Центром целевой подготовки и трудоустройства совместно с наставником Пчелинцевой О.Н. выпускающей кафедры «Пищевые производства» для студентов 4 курса специальности «Технология продукции и организация общественного питания» была организована экскурсия на ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика».

Экскурсия на Пензенскую кондитерскую фабрику знакомила будущих специалистов с историей и перспективами развития Пензенской кондитерской фабрики, а также позволила расширить и закрепить профессиональные знания и умения. Студентам рассказали об истории создания предприятия, раскрыли некоторые тайны технологического процесса производства конфет, познакомили с особенностями цеховой структуры фабрики. Следует отметить, что кондитерские изделия Пензенской кондитерской фабрики можно купить практически в любом регионе России – от Калининграда до Сахалина. Визитная карточка предприятия и города Пензы – наборы элитных шоколадных конфет «Тарханы», «Лермонтов», «Пенза». В рамках экскурсии по производственным цехам студенты смогли увидеть, как изготавливаются различные кондитерские изделия и продегустировать выпускаемую продукцию.