Учебный мастер-класс для студентов Смоленского гуманитарного университета

28 марта студенты кафедры "Технологии продуктов общественного питания" приняли участие в учебном мастер-классе, который проводил Михаил Осенмук - региональный представитель компании Robot-Coupe, являющейся бесспорным лидером по производству оборудования для кулинарных приготовлений. Студенты не только смогли "из первых рук" узнать о новинках в данной области, но и увидеть их в действии, и научиться с ними работать.

- Подобные мастер-классы, которые мы систематически организуем в процессе обучения, очень важны для студентов нашей специальности. Неотъемлемой частью учебного процесса является получение практических навыков использования современного оборудования, ведь именно эти навыки студенты будут применять в работе - на предприятиях общественного питания, где они будут проходить производственную практику, а в будущем и работать. - говорит заведующая кафедрой "Технологии продуктов общественного питания" В.Ф. Пучкова.