Экскурсия на ЗАО МПБК «Очаково»

7 апреля преподавателем кафедры БТБ О.А. Куликовой совместно с ЦЦПТ была организована экскурсия на ЗАО МПБК «Очаково» для групп 12ТП1б и 12ТП2б. Студентам рассказали всё о технологиях производства пива, кваса, слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Обучающие посетили музей, в котором собрана удивительная коллекция старинного промышленного пивоваренного и квасоварного оборудования, раскрывающая все тайны технологий производства пива и кваса с XIX века до наших дней. Ребята посмотрели варочные котлы и бродильные танки, достигающие в высоту восьмиэтажный дом.